La Carta

• Tamal de cerdo

  5 €

  Cerdo adobado envuelto en masa de maíz y hoja de plátano, acompañado de salsa criolla.

• Salchipapa

  8 €

  Patatas fritas con salchicha en rodajas, acompañadas de salsas al gusto.

  • Gluten
  • Huevos
  • Mostaza
  • Sulfitos

• Papa a la Huancaína

  5 €

  Patatas y huevos cocidos, cubiertas con salsa huancaína, acompañado de aceituna.

  • Lácteos
  • Huevos
  • Gluten

• Causa Limeña

  Domingos 10 €

  Capas de papa sazonada con ají amarillo, relleno de pollo, alverjita, palta, y mayonesa.

  • Huevos

• Caldo de Gallina

  Sáb. y dom. 12 €

  Caldo casero de gallina con fideos, patata y huevo cocidos, aromatizado con hierbas y especias.

  • Gluten
  • Huevos
  • Apio

• Caldo de Mote

  Domingos 13 €

  Caldo tradicional con mote, carne y patatas cocidas, sazonado con hierbas.

  • Apio

Platos a la carta

• Ceviche

  14,50 €

  Pescado fresco marinado en limón con cebolla morada y ají, acompañado de camote y maíz.

  • Pescado

• Leche de Tigre

  10 €

  Concentrado cremoso de ceviche clásico a base de pescado marinado en lima, cebolla y cilantro.

  • Pescado
  • Apio

• Causa Acevichada

  Domingos 12 €

  Fusión de la causa limeña tradicional y coronada con pescado marinado en salsa acevichada.

  • Pescado
  • Huevos

Platos a la carta

• Arroz Chaufa

  11 €

  Arroz frito al wok con pollo, huevo, cebolla china y sillao. Clásico chifa de siempre.

  • Soja
  • Gluten
  • Huevos
  • Sésamo

• Aeropuerto

  12 €

  Mezcla de arroz chaufa y tallarines al wok con pollo, huevo y verduras al sillao.

  • Soja
  • Gluten
  • Huevos
  • Sésamo

• Mostrito

  15 €

  Combinación del arroz chaufa con pollo broaster, acompañados de sus patatas fritas.

  • Gluten
  • Soja
  • Huevos
  • Sésamo

• Tallarín Chifa

  13 €

  Tallarines salteados al wok a fuego alto, al estilo chifa, con carne y verduras en salsa de sillao.

  • Gluten
  • Soja
  • Sésamo

• Combinado de Chifa

  15 €

  Combinación de arroz chaufa y tallarín chifa, servidos juntos.

  • Gluten
  • Soja
  • Huevos
  • Sésamo

Platos a la carta

• Lomo Saltado

  14 €

  Tiras de res salteadas al wok con tomate, cebolla y patatas fritas.

  • Soja
  • Gluten

• Chicharrón de Cerdo

  12 €

  Cerdo frito hasta quedar crujiente, acompañado con camote y salsa criolla.

• Combinado Criollo

  Domingos 15 €

  Mezcla de Ceviche, Chanfainita, Tallarines y cancha acompañado de salsa de huancaína, servidos juntos.

  • Pescado
  • Gluten
  • Soja
  • Lácteos
  • Huevos
  • Sésamo

• Pollo Broaster

  12 €

  Pollo empanizado y frito hasta dorar, acompañado de patatas y ensalada. Con salsas al gusto.

  • Gluten
  • Huevos

• Pollo a la Plancha

  12 €

  Pollo cocinado a la plancha, acompañado de patatas y ensalada. Con salsas al gusto.

• Patatas Fritas

  4 €

  Crujientes y doradas.

• Ensalada Simple

  4 €

  Lechuga, zanahoria, y tomate.

• Arroz Blanco

  4 €

  Acompañamiento clásico.

• Wantanes

  5 €

  Crujientes, acompañados de salsa de tamarindo.

  • Gluten
  • Huevos